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三亿人上冰雪!如何把握冬奥机遇,变冰雪“冷资源”为“热经济”

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在中国历史上,黄河及沿岸流域给人类文明带来了巨大的影响,是中华民族最主要的发源地,中国人称其为"母亲河"。

三亿人上冰雪!如何把握冬奥机遇,变冰雪“冷资源”为“热经济”

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大众旅游新时代,冰雪旅游已不再是冷资源,尤其是在北京冬奥会、冬残奥会的推动下,冰雪已成为人们期待与向往的热资源,不断释放“热效应”。18日下午,习近平总书记来到位于北京市延庆区的国家高山滑雪中心考察调研。习近平指出,体育强国的基础在群众体育。要通过举办北京冬奥会、冬残奥会,把我国冰雪运动特别是雪上运动搞上去,在3亿人中更好推广冰雪运动,推动建设体育强国。以冬奥会、冬残奥会为契机,冰雪运动与冰雪旅游将迎来前所未有的黄金时代,成为冬季旅游发展的重要引擎。

 

 

 

 

一、冰雪旅游:发展冬季旅游与冰雪经济的双核心产业

 

伴随着2022年北京冬奥会的临近,我国冰雪旅游发展进入快车道。预计到2021-2022冰雪季,我国冰雪旅游人数将达到3.4亿人次,冰雪旅游收入将达到6800亿元,“三亿人参与冰雪运动”目标将超额完成,冰雪旅游正在成为践行2022年北京冬奥会庄严承诺的旅游担当。

 

按照联合国世界旅游组织(UNWTO)测算方式,2021-2022冰雪季我国冰雪旅游将带动冰雪特色小镇、冰雪文创、冰雪运动、冰雪制造、冰雪度假地产、冰雪会展等相关产业的产值达到2.92万亿元,冰雪旅游具有巨大的投资前景。作为“冰天雪地也是金山银山”的示范产业,冰雪旅游投资成为国家乡村振兴战略和东北、西北、华北等地区经济转型升级的重要抓手。同时,文旅融合为冰雪旅游发展提供新动能,冰雪旅游成为发展冬季旅游和冰雪经济的双核心产业。

 

尽管近年来冰雪运动发展取得了一些成绩,但我国冰雪运动还存在起步晚、基础差、底子薄,长期落后、全面落后、整体功能性落后等问题,大众冰雪旅游处于初级阶段,存在较大提升空间。

 

让冰雪旅游热起来,要通过丰富旅游产品的新供给,挖掘文化内涵、增强产品创新、加大餐饮住宿交通等配套设施建设力度,打造完整的冰雪生态链,把“冷”资源做成热经济,点燃冰雪旅游。

 

 

二、从赏景到研学体验多样冰雪世界

 

冰雪旅游产品类型众多,大致可分为六大类,包括观光类、休闲游乐类、度假类、运动类、节庆类、研学类产品。

 

1、观光类冰雪旅游产品

 

  • 冰雪观光类

     

冰雕(展)

以冰为原材料按照具体的需求分为装饰冰雕、注酒冰雕、婚礼冰雕、冰雕容器、冰雕酒吧、节日冰雕等多种形式。国内较为出名的有每年一次的哈尔滨冰雕节、冰雕大赛等。

 

冰灯(展/会)

冰灯融冰雕艺术和灯光艺术为一体,分为室内冰灯展和室外冰灯展。

 

冰瀑/冰挂雾凇

冰瀑是瀑布在寒冷季节凝结成美丽自然景象;冰挂雾凇是北方冬季可以见到的一种类似霜降的自然现象,是一种冰雪美景。

 

雪雕(展)

雪雕,又称雪塑,是把用雪制成的雪坯经过雕刻,塑造出的立体造型艺术,与冰灯、冰雕并称冰雪雕塑艺术。

 

  • 赛事类

包括专业赛事、趣味赛事和剧目演出类。专业赛事类指组织各项体育赛事的观众前往比赛举办地进行观摩并参加各种节庆的旅游产品。如冬季奥运会、亚冬运会、世界锦标赛等有影响的国际比赛。冰雪演艺类包括冰雪文艺演出、冰上舞蹈、冰上体操、冰上模特秀、冰雪训兽等。

 

 

2、休闲游乐类冰雪旅游产品

 

  • 冰雪游乐场

冰雪游乐场是集观光与娱乐为一体的综合性冰雪休闲场所,是较为独立的冰雪旅游项目。包含多种娱乐场所,配备攀沙岩、滑雪场、冰球场及雪地摩托车场等高档娱乐项目设施,本身可作为吸引物,对地区甚至全国都产生较大吸引力。也有一些滑雪场专门划出一个区域建造儿童游乐园,面向亲子家庭。

 

  • 冰雪游乐项目

冰上游乐项目:包括滑冰、冰球、攀冰、冰爬犁、冰壶、冰橇、冰帆、冰猴、冰车(冰上单刃滑车、冰上卡丁车、冰上坦克车)等。

 

  • 雪上游乐项目

包含滑雪、雪上冲浪、雪地爬犁、马拉雪橇、狗拉雪橇、雪圈、雪地摩托、雪地自行车、雪地卡丁车、雪地滚球、打雪仗等。

 

  • 其他游乐项目

冰雪高尔夫、雪上CS、雪上飞碟、雪地射箭、雪上摩托、雪上骑马等。

 

3、节庆类冰雪旅游产品

节庆是景区提高自身知名度和吸引力的重要砝码,冰雪旅游同样也不例外,尤其是结合各地民俗而打造的一些节庆类冰雪活动,更是为冰雪旅游拓展了更大市场。和冰雪旅游相关的节庆有冰雪旅游节、冰雕艺术节、雪雕艺术博览会、冰灯节、冰瀑节、冰钓节等。魁北克冬季狂欢节、哈尔滨冰雪节、日本的札幌冰雪节与挪威奥斯陆滑雪节并成为世界四大冰雪节。

 

其中,民俗传统冰雪旅游产品是指具有浓厚的民族特色的冰雪体育产品,反映出一种独特的冰雪文化,是长期历史文化发展的结晶,与当地的风俗人情、生活习惯、宗教信仰等密切相关。包括冬季节气、春节年俗、元宵狂欢、二月二、三月三等传统节庆,以少数民族的新年与活动为主的民族节庆,以及其他民俗活动如各地婚嫁习俗、民间宗教活动、祭祀、冬季捕鱼狩猎等。

 

 

4、度假类冰雪旅游产品

 

冰雪度假旅游区:冰雪度假胜地、冰雪度假区、冰雪小镇等。

 

冰雪主题酒店:指冰屋酒店、雪乡旅馆等外观具有冰雪、北国等鲜明主题特征的度假酒店。

 

冰雪主题营地:指冰地、雪地上的露营地,一般要配备专业供暖、取暖、急救等设备。

 

其他主题酒店:包括温泉、滨海度假、山野度假等主题的酒店、旅馆、别墅。

 

 

5、运动类冰雪旅游产品

2018年9月5日,国家体育总局公布《“带动三亿人参与冰雪运动”实施纲要(2018-2022年)》(简称《实施纲要》)。《实施纲要》总体目标提出到2022年,实现 “带动三亿人参与冰雪运动”目标。此次,《关于以2022年北京冬奥会为契机大力发展冰雪运动的意见》,就大力发展冰雪运动再次进行重要部署,包括支持社会力量兴办冰雪运动培训机构,支持社会力量按照有关标准和要求建设各具特色的冰雪运动场馆,同时,兴建一批复合型冰雪旅游基地和冰雪运动中心。

 

运动类冰雪旅游产品成为各大旅游目的地关注的重点,产品将以滑雪场馆、滑冰场馆的建设为契机,以场馆带动旅游业的发展。

 

6、研学类冰雪旅游产品

 

研学类冰雪旅游产品以冰雪运动培训为重点,以运动培训中心、研学基地、冰雪运动训练基地建设为基础,针对青少年组织一系列的运动旅游活动。常见的有冰雪运动研学基地、冰雪运动培训中、冰雪运动训练基地等。

 

 

三、“冰雪+”极具创意的开发模式

 

冰雪+音乐

 

挪威冰雪音乐节 (Ice Music Festival) ,世界上最特别的音乐节日,每年吸引大量的游客。

 

耶卢位于海拔1000多米的哈灵山区,周围分布着十多处滑雪景区。从2006年起,耶卢开始举办冰雪音乐节。每年二月,许多乐迷就聚集在了挪威的耶卢小镇,享受一场演奏乐器全由真冰制成的视听盛宴。

 

无论是乐队标配的吉他、贝斯和鼓,还是萨克斯、小提琴、大提琴和竖琴……除了琴弦和其他重要零件,剩下的无一例外是真冰,所以乐器寿命很短,基本上演不了几次,这也就意味着每场演出都是无法复制的。而演奏冰乐器的机会千载难逢,所以世界各地的音乐家都很愿意来这里表演,体验“冰雪音乐”的乐趣,同时也吸引了大量的游客来参加。

 

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冰雪+电竞

 

说到冰雪,自然少不了享有冰雪之都美誉的哈尔滨。哈尔滨延续近18年之久的著名冬季文化和旅游项目——冰雪大世界,曾与国民游戏《王者荣耀》两大强势IP完美融合,在近15000平米的区域内展现《王者荣耀》全新版地图场景及英雄形象。

 

王者峡谷以冰雪雕艺术详尽还原王者峡谷的全貌,并对十位人气英雄、长城守卫军、红蓝buff也进行了完美复刻。1:1还原王者荣耀对战地图,借助世界顶尖的冰雕团队达到精雕细琢、精细还原的目的;通过冰雪雕塑还原主宰、暴君等标志性野怪,利用冰雪雕塑及绚丽的灯光效果打造高还原度的红蓝buff等。

 

《王者荣耀》冰雪展区中真实还原鲁班、亚瑟、牛魔、安其拉、孙悟空、杨戬、王昭君、后羿、露娜、东皇太一,以及长城守卫军:百里守约、花木兰、铠、百里玄策、苏烈王者荣耀英雄人物形象,同时结合声、光、电等手段来充分展现每个英雄及场景的特点,充分使用户感受到身临亡者峡谷的意境。通过打造的大型王者荣耀冰雪线下场景,可以让用户体验到王者荣耀结合冰雪文化所展现出的恢弘磅礴的艺术魅力。

 

冰雪+无动力装置

 

不是每个地方都有雪,除了建设人工雪场,还可以通过雪的互动装置让游客感受冰雪氛围。

 

依云曾举办过一场“31种年轻生活方式”的活动,旨在通过帮助英国公众重新发现他们被遗忘的青春,让他们微笑。

 

为了帮助伦敦人在圣诞假期后重新振作起来,依云在金丝雀码头安装成人大小的活秋千,并在芬斯伯里大道广场安装一个巨大的跷跷板。

 

这两个设施采用了动力触发的雪地机器,这场阿尔卑斯山雪阵雨的嬉戏行为吸引了5.1万名Facebook用户,Twitter用户数达到290万。同时参与者越年轻,玩得越多,降雪量就越大。在大雪纷飞的天空下和最亲密的人玩跷跷板,这个装置完全可以用童真+浪漫简单概括。

 

四、国内外案例分享

 

1、滑雪天堂:法国拉普拉涅滑雪场

项目概况:法国拉普拉涅滑雪场位于法国东南部的阿尔卑斯山脉之中,距离里昂196公里,是世界上最大、最现代化的滑雪场之一,1992年的冬季奥运会曾在这里举行。每年都有数以百万计的各国滑雪爱好者来这里度过他们的冬季假期,素有“滑雪天堂”的美誉。

 

项目特色:滑雪者的天堂——拉普拉涅滑雪场有10条黑道、34条红道、79条蓝道和11条绿道,滑雪高手可以尝试各种极具挑战性的地形,初学者也可以在中、初级道和特别的家庭滑雪区放心地享受滑雪乐趣。这里有法国唯一对外开放的一条奥林匹克长橇赛道,在这条产生奥林匹克与世界冠军的赛道上,游客能以极速滑行,还有专为夜场设计的接待国际大赛的障碍赛滑雪场。

 

特色小镇风光——拉普拉涅很适合度假,可以体会周边小镇各自的风情:香帕尼小镇位邻国家森林公园,保持着浓郁的乡村风貌;梦达乐拜小镇上有巴洛克风格的教堂,以及不错的咖啡馆,甚至是传统的牛棚等等,可以尽情体验欧洲的生活。

 

 

2、中国雪乡:中国黑龙江雪乡

项目概况:雪乡原名双峰林场,位于黑龙江省牡丹江市海林市(长汀镇)大海林林业局内的双峰林场,距离牡丹江170公里,距离哈尔滨280公里,是张广才岭与老爷岭交汇之处,占地面积500公顷,整个地区海拔均在1500米左右。冬季雪期长、降雪频繁,有“天无三日晴之说”,积雪期长达7个月,积雪深达2米,素有“中国雪乡”的美誉。

 

项目特色:“雪景+民俗”形成独特景观——白雪在风力的作用下随物具形,千姿百态,雪乡的夜景尤为美丽,淳朴的雪乡人在自家挂起红灯笼,白雪在大红灯笼的照耀下,形成一道道优美的风景。

 

滑雪基地——雪乡于1999年建成一个初级滑雪场,长450米,宽50米的滑雪道和50套雪具及拖牵设备,还有国家滑雪训练基地八一滑雪队、雪乡影视城,一年四季均可游览。

 

 

3、儿童游乐王国:迪拜滑雪场

项目概况:迪拜滑雪场位于迪拜酋长国购物中心内,占地面积2.25 万平方米,共耗资2.72亿美元,是阿联酋最受青少年儿童欢迎的游乐王国。

 

项目特色:迪拜最大的室内滑雪场——拥有5条不同难度雪道,其中最长的一条雪道有400米,落差60米,用6000吨白雪铺设70厘米厚,室内温度控制在适宜的-1℃-2℃,可同时容纳1500人滑雪。

 

完善的配套服务——场内提供滑雪装备和教学服务,并设有大型购物中心、咖啡馆、主题餐厅、索道等设施。

 

 

4、奥运之城:挪威利勒哈默尔

项目概况:利勒哈默尔位于挪威最大的湖泊米约萨湖畔,是1994年世界冬季奥林匹克运动会的举办地,画有五环旗的高台滑雪赛道是利勒哈默尔的标志性建筑,这座“奥运之城”如今成为挪威最热门的旅游目的地之一。

 

项目特色:利勒哈默尔的四周虽然没有险峻的高山,但是不乏延绵起伏的山丘。米约萨湖的四周覆盖着茂密的森林,堪称天然氧吧,是夏季徒步和冬季滑雪的好去处。

 

五、未来发展趋势

 

  • 冰雪运动小镇建设将成为冰雪产业的亮点

我国在冰雪小镇方面有很大的发展,如万达长白山国际度假区,也是一个非常好的冰雪小镇,可以说是国内迄今为止唯一真正意义上的山地度假区。另外还有云顶、崇礼、富龙四季小镇等都是非常有魔力,每年都吸引了大量的游客。未来打造户外运动小镇、冰雪运动小镇,一定是体育产业和冰雪产业的一个着力点。

 

 

  • 室内滑雪场支撑城市及城郊旅游综合体

现在国内已经建成的室内滑雪馆已经超过30个,成为我国的特色。冰雪产业并不是北方的特权,南方也绝对应该拥有这样的条件。万达、乔波、AST奥悦、中弘等绝大部分都选址在南方,室内滑雪馆将成为南方的重要城市综合体,或者城郊的城市综合体。

 

  • 东北、京津冀构筑中国冰雪产业两极

  • 中小学研学旅行是冰雪旅游一个新的增长点

  • 旅游目的地品牌竞争更加激烈

  • 冰雪旅游发展质量受关注,标准化与规范化是大势所趋