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山西药茶——临汾篇

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在中国历史上,黄河及沿岸流域给人类文明带来了巨大的影响,是中华民族最主要的发源地,中国人称其为"母亲河"。

山西药茶——临汾篇

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山西药茶——临汾篇

 

 

可以说,只要是中国人,就没有不知道黄河的,这条奔腾不息的河流,用它甘甜的乳汁哺育了一代又一代中华儿女,孕育出灿烂的华夏文明。这条母亲河由北向南在山西境内,北自偏关县老牛湾入境,抵芮城县风陵渡而东折,南至垣曲县碾盘沟出境,途经4市19县560个村庄,流程965公里,一泻千里、呼啸奔腾而过,呈现着最具代表的黄河自然景观,孕育了最具药效的地道中药,形成了独具魅力的药茶产地。

 

 

临汾是黄河流经山西的第三个市,古称平阳,4000多年前,中华文明从这里开始。临汾古县、安泽等地的老百姓特别认可用连翘叶煮水喝的习俗。连翘清热解毒,降血压、降血脂,其花、叶、果均有疗效,是一种应用广泛的中药材。连翘采收中,在白露前后采收的果实为青翘,烘干晾晒后方可入药,立冬后采摘的完全干透的叫连翘或老翘。青翘产量远远高于老翘,而且白露后采收的青翘品质最佳,连翘其实是两者的统称。

 

 

临汾的安泽连翘古称“岳阳连翘”,是地理标志保护产品,以个大、饱满、药用价值高而闻名全国,素有“全国连翘生产第一县”之称。安泽连翘最早记载于民国安泽县志282页,据1983年省、地、县联合调查报告称安泽县总计有中草药282种,省略同一物局部别名,尚有239种。1986年,国家药典副主任委员、国家医药管理局原局长宋谋甲在山西中药材收购表彰会上指出“全国连翘在山西,山西连翘在安泽,安泽连翘是正宗产品,以颗粒大、质量好、产量高享誉全国。”

 

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2020年5月20日上午,临汾市委副书记、市长李云峰主持召开市政府专题会议,听取全市药茶产业发展情况汇报。临汾市初步确定了以规划为引领、以科技为支撑、以项目为抓手、以企业为依托,扩基地、强龙头、抓研发、出标准、建平台、搞活动,全力打造临汾药茶品牌的发展思路,努力推动临汾药茶产业进入全省第一方阵。

 

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临汾市市长李云峰强调,要深入贯彻落实省委、省政府推动药茶产业发展要求,充分发挥临汾药茶产业优势,咬定目标、明确方向、久久为功,推动我市药茶产业高质量发展。要围绕发展连翘茶、花茶和名特优茶,培育打造相关龙头企业,真正使企业做大做强。要扎实做好产品研发和品牌建设,建立专门的研发团队,聘请专业的品牌设计团队进行策划。要加快成立临汾药茶产业联盟,确定主体,形成合力,规范产品质量标准。要打造农旅、文旅基地和市区体验区,加强人员培训,提供产品展示。要搭建销售平台,畅通销售渠道,深入挖掘临汾独特的药茶文化,讲好临汾药茶故事。

 

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目前临汾市围绕药茶全产业链构建,拉开了药茶产业、药茶经济、药茶文化的新序幕。连翘药茶生产线已经超过10条,年生产药茶超过50万斤,年产值超过2亿元,5万多直接参与药茶生产的农民年人均增收超过5000元。

 

 

山西药茶,聚药性之精华,传茶道之韵味。如今,古老的山西药茶,正焕发出无限的青春活力,为农民致富增添了新的门路,为产业发展增添了新的动力,为文旅融合增添了新内容,为健康生活增添了新希望。山西药茶正带着深厚的历史背景、光明的前景未来昂首挺胸向世界出发。