晋商的字号是晋商的主体，是晋商的组织细胞。在三晋大地这块古老而又神奇的土地上诞生的晋商称雄于商界，促进了商业的繁荣，涌现了一批又一批著名商号。它们或历经百年以致几百年沧桑，至今还熠熠生辉；或如保晋矿务公司、汾阳义泉泳酒坊、大同恒丰铁厂等，后来已发展演变为现代的大型企业；有些字号曾名噪一时，但后来已消失在历史的变迁中。我们从中撷取一些呈现给大家，其中的经验教训、荣辱成败，大家细细评鉴。

清光绪元年（1875年），一个注定要名扬九州的酿酒作坊——宝泉益酒坊，在杏花村镇诞生。

宝泉益酒坊的东家是汾阳城内绅士王协舒，他选择在具有悠久酿酒历史的尽善村，即杏花村东堡卢家街的申明亭旁，独自开设宝泉益酒坊，聘请任润玉为经理。

清光绪八年（1882年），宝泉益由王协舒转给其三弟王协卿经营。

王协卿接管后开始扩张，增加投资，聘请杨德龄出任经理。

杨德龄是孝义县下栅村人，14岁开始到宝泉益酒坊学徒，学到了精湛的酿酒技术。

杨德龄酷爱酿酒工作，即使当上经理，也一直从事着被人称为“糟腿子”的酿酒工作。他自称酿酒工为“酒香翁”。

到清末宣统年间，宝泉益酒坊选择杏花村镇能够与之竞争而又惨淡经营的德厚成和崇盛永两户合作。

三家合并后，作坊改名为义泉泳，由大掌柜杨得龄、二掌柜韩瑞符、三掌柜曹庭辅、四掌柜张爵轩、五掌柜张祥甫组成了一个非常干练的管理团队，形成了“人吃一口锅，酒酿一井水，铺挂一张牌”的新格局，即当地人所称的“一道街，一爿铺，一东家”。

1915年，在巴拿马万国博览会上，义泉泳生产的汾酒一举获得甲等金质大奖章。王协卿与众友共商，请汾阳籍举人申季壮执笔撰写了《申明亭酒泉记》记载获奖始末，并在申明亭旁勒石成碑，流传于后世。

1919年1月，晋裕汾酒有限公司在太原桥头街南79号成立，义泉泳与晋裕汾酒有限公司建立了生产与销售的合作伙伴关系。义泉泳的大掌柜杨德龄兼任了晋裕汾酒有限公司经理。义泉泳生产的汾酒全部由晋裕汾酒有限公司包销，每公斤出厂价为三角（银元）。当时，义泉泳酒坊每年可生产汾酒1至1.5万公斤。

7年后，每公斤的销售价格涨到1.1元（银元）。但是，义泉泳酒坊的出厂价格仍然是每公斤0.3元。

由于产销差价过于悬殊，义泉泳曾经多次提出出厂价格上调的合理要求，晋裕汾酒有限公司并未应允。加之义泉泳内部不合，导致义泉泳和晋裕汾酒有限公司的矛盾日益加剧，最终于1926年彻底破裂，并解雇了杨德龄。

杨德龄离开杏花村后，专任晋裕汾酒有限公司的经理。

紧接着义泉泳的两个掌柜曹庭辅和韩瑞符以及职员朱正宝、史步生，技师蔚绍全等主要骨干纷纷离开义泉泳，追随杨德龄来到晋裕汾酒有限公司就职，义泉泳元气大伤。

1932年，义泉泳将义泉泳酒坊的全部房产，包括古井、古井亭和义泉泳酒坊的招牌，以6000元（银元）的价格卖给了晋裕汾酒有限公司。接着，晋裕汾酒有限公司又以3600元（银元）的价格收购了义泉泳酒坊的全部生产工具。

义泉泳，在经营了57年之后宣告结束。

晋裕汾酒有限公司的汾酒品种有老白汾酒、竹叶青酒、白玉露酒、状元红酒、玫瑰露酒、木瓜露酒、茵陈露酒等七个品种。

1937年11月，太原沦陷前夕，晋裕公司为了避免日本飞机的轰炸，将所存汾酒大约700余箱近5000公斤运到小店镇租屋存放。

日军进城后，晋裕公司被抢掠一空，杏花村酿酒厂所存汾酒也被散兵游勇抢喝，晋裕公司被迫关门。

1939年，晋裕公司重新开业。

1949年，人民政府以8000元的价格购买了晋裕公司在杏花村的酿造厂。

1949年6月1日，国营“山西杏花村汾酒厂”宣告成立，当年产量即超百吨。

1952年，全国评酒大会，汾酒列入国家八大名酒之一。

1988年起，杏花村汾酒厂连续三年被推入全国五百家经济效益最佳企业，为全国饮料行业之首，行业中有了“汾老大”之称，成为山西省第二大利税大户。