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汾酒与黄河的前世今缘(二)

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在中国历史上,黄河及沿岸流域给人类文明带来了巨大的影响,是中华民族最主要的发源地,中国人称其为"母亲河"。

汾酒与黄河的前世今缘(二)

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今年,适逢中华人民共和国成立七十周年,笔者认为是汾酒由品牌树立到文化建设,上升到文明塑造的极佳时机,为什么这样说呢?这就要从汾酒与黄河的前世今缘说起。

汾酒与黄河文明与今朝

黄河在中国北方蜿蜒流动,它不仅仅是一条大河。因黄河,黄土地,黄帝,黄皮肤以及传说中的中国龙,这一切黄色的表征,把这条流经中华心脏地区的浊流升华为“圣河”。《汉书·沟洫志》曰:“中国川源以百数,莫著于四渎,而黄河为宗。”我们从高空俯瞰,它非常像一个巨大的“几”字,又隐约像是我们民族那独一无二的图腾——龙。

“黄河浩荡贯长虹,浪泻涛奔气势雄;石障山屏难阻挡,千回百转总流东”。黄河之水一路汹涌奔腾,锐不可挡。

黄河是中华民族的摇篮,是一条丰厚多样的河流,她为中华民族带来悠久的历史和灿烂的文化。黄河水和黄河精神哺育了中华儿女,中华民族在古老的黄河流域,演出了一幕幕壮丽辉煌的剧目,特别是人民治黄以来,彻底扭转了历史上三年两决口的悲剧,取得了岁岁安澜的伟大胜利。

黄河精神是中华民族精神的核心。当前,人们把“团结、务实、开拓、拼搏、奉献”10字作为黄河精神,凝结了丰富而深刻的思想内涵。

黄河源远流长,却不拒细流,沿途接纳无数大小支流,形成浩浩荡荡的巨流,象征“团结”。 “团结”是事业胜利的基本保证。团结就是力量,团结出凝聚力,团结出战斗力,团结出生产力。有了坚强团结的团队,就能召之即来,来之能战,战之能胜。

虽然黄河途径无数高山、峡谷、断崖和绝壁,但是它也始终冲过千山万壑,奔流到海不复回,象征“务实、开拓、拼搏”。 “务实”就是重实际,说实话,办实事,求实效。不唯书,不唯上,但唯实。“开拓”就是要坚持解放思想,实事求是,进一步增强改革开放意识和创新精神,知难而进,锐意进取,把各项目标任务落到实处。开拓创新,必须有饱满的工作热情、科学的工作方法和扎实的工作态度。“拼搏”是一种精神状态。干事业要有一股拼劲,有一个良好的精神状态。精神状态好,容易调动人的全部积极性和潜力,更有效地进行工作和创造。我国已故的世界著名数学家华罗庚说:“人说,不到黄河心不死,我说,到了黄河志更坚。”

黄河是世界上含沙量最大的河流,以她携带的泥沙,塑造了华北平原,为中华民族的生存和发展提供了广大而肥沃的空间。黄河又以她的乳汁哺育了中华民族,而且滋润了万物,给人类带来了无限的财富,而自己无私。这象征着无私“奉献”。“奉献”是一种真诚自愿的付出行为。奉献精神作为一种高尚的人生观和价值观,体现了中华民族传统美德与时代精神的统一。

一个人没有精神直不起腰,一个民族没有振奋的精神和高尚的品格站不起来。一个国家,一个行业,一个单位,如果没有自己的精神支柱,就等于没有灵魂,就会失去凝聚力、战斗力和生命力。

2017年2月23日,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜和山西省国资委签订目标责任书那一刻开始,汾酒人就走上了一条复兴酒文明的康庄大道。

当下的汾酒人团结奋进、改革创新,开拓进取,奋发有为,体现的正是黄河精神。

新一代汾酒人在全面回顾、分析与探索中国酿酒,特别是杏花村酿酒文化体系基础上,提炼出传承与弘扬汾酒文化的四句真言,不啻为“中国酒魂”:汾酒是中国白酒产业奠基者,传承中国白酒文化火炬手,中国白酒酿造技艺教科书,见证中国酿造历史的活化石,即“国酒之源、清香之祖、文化之根”。早在1500年前,中国酿造还处在浊酒水平时代,杏花村人就大胆变革,使用复杂的“清酒”工艺,“汾清酒”成为当时国家名酒、宫廷御酒;1300年前,在中国酿造多是液态发酵时,杏花村率先变革,使用固态发酵工艺,生产独领风骚,千载风行的“干和酒”,开启中国白酒固态发酵工艺之先河;800年前,在中国没有蒸馏酒时,杏花村率先将蒸馏技术用于酿酒,创造卓尔不群的杏花村白酒工艺,将汾酒技术传播神州。许多地方又把汾酒生产一般规律与当地水土、环境有机结合,开创不同工艺特色、不同香型的白酒,奠定当今中国白酒产业基本格局,这也是酒文明的沿革。

文化,谁家都可以讲,但是文明不是随随便便讲的,汾酒与黄河文明的前世今缘,是汾酒区隔其它白酒品牌的最好屏障。

汾酒开启黄河溯源之旅,就开启了追寻黄河文明的征程,也是响应习近平主席发出的“一带一路”倡议,以文明为精神基石,以文化为方向引领,紧扣消费需求,在“诗和远方”的召唤下,由山东起始,一路溯源,体验黄河之恋、黄河之动、黄河之情、黄河之韵、黄河之魂、黄河之魄、黄河之静、黄河之爱、到达青海,体验黄河之源的纯静,找寻生命之源、文明之根,印证汾酒文明和黄河文明的高度契合,成为第一家上升到追求文明高度的企业,是创新发展的惊人举措。

让汾酒走向世界,让世界进一步了解汾酒,从找寻中华文明的根——黄河文明开始,这是汾酒与黄河的千年之缘!