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山西药茶——吕梁篇

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在中国历史上,黄河及沿岸流域给人类文明带来了巨大的影响,是中华民族最主要的发源地,中国人称其为"母亲河"。

山西药茶——吕梁篇

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山西药茶——吕梁篇

 

 

黄河是中国第二长河,中华文明最主要的发源地,中国人的“母亲河”。黄河是中华文化最主要的发祥地由北向南在山西境内北自偏关县老牛湾入境抵芮城县风陵渡而东折南至垣曲县碾盘沟出境途经419560个村庄,流程965公里一泻千里、呼啸奔腾而过呈现着最具代表的黄河自然景观孕育了最具药效的地道中药形成了独具魅力的药茶产地。

 

 

吕梁是黄河流经山西的第二个市,是山西最大的连片天然沙棘林区,固有“世界沙棘在中国,中国沙棘在山西,山西沙棘在吕梁”一说,同时,丰富的核桃、红枣、桑树及柴胡、黄芪、黄芩等中药材,也为药茶产业发展提供了充足资源。在吕梁市交口县的山上,还有一种植物叫做冻绿,当地百姓把它的叶子采来做成药茶,止痛、消食是这种冻绿叶最显著的功效,而它含有的大量黄酮,具有阻止细胞退化、衰老, 改善血液循环、降低胆固醇,增进伤口愈合和止痛等多种功效。

 

 

临县,位于黄河中游晋西黄土高原吕梁山西侧,隶属于山西省吕梁市,是中国红枣之乡,有着悠久的枣树种植栽培历史与深厚的红枣文化,吕梁山沙棘叶茶、红枣叶茶基地又是山西药茶六大产区之一。据《临县志》记载,红枣种植已有3000多年的历史。临县红枣也是我国优质红枣的发祥地之一,其枣树的根、木、皮、果、花(包含枣花蜜)、叶(芽)皆可入药,可谓老百姓的“摇钱树”。另据《临县草本名录》记载,临县境内的草本植物和木本植物2门79类384种,尤其是有许多草本是名贵的中药材,药用价值较高。

 

 

2020年5月12日,吕梁市药茶产业推进座谈会在汾阳召开。会上,药茶联盟理事长李安平表示,振东健康产业集团与吕梁合作基础良好,打造方山等中药材种植基地已9年之久,下一步将依托吕梁的地理优势,瞄准地方资源,运用好复方配茶,把山西药茶做好做精。

 

 

吕梁市副市长尉文龙表示,吕梁具有独特的自然资源优势、人文优势、产业优势,而且交通便利、食品加工企业工艺成熟,完全可承担药茶产品的检验检测和生产,另外也非常适合在吕梁成立药茶研发中心,并建设药茶产业基地。吕梁将抓住全省打造“第七大茶系”的有利契机,发挥自然资源优势、准确把握药茶产业发展的方向和重点,切实抓好以红枣、核桃、沙棘等为原料的药茶研发、做好“种茶”“做茶”“卖茶”“讲茶”四篇文章,统筹推进一二三产业融合发展,全力将药茶产业打造成农业产业化的“新名片”。

 

 

山西药茶历史悠久、源远流长。明清时期,跟随着晋商的脚步,山西药茶驰骋万里,纵横欧亚。如今,药茶产业发展正逢其时,相信山西药茶一定会成为我们山西的新名片,吕梁药茶也能够为此目标贡献自己的力量。