山西药茶——吕梁篇

山西药茶——吕梁篇

黄河是中国第二长河，中华文明最主要的发源地，中国人的“母亲河”。黄河是中华文化最主要的发祥地，由北向南在山西境内，北自偏关县老牛湾入境，抵芮城县风陵渡而东折，南至垣曲县碾盘沟出境，途经4市19县560个村庄，流程965公里，一泻千里、呼啸奔腾而过，呈现着最具代表的黄河自然景观，孕育了最具药效的地道中药，形成了独具魅力的药茶产地。

吕梁是黄河流经山西的第二个市，是山西最大的连片天然沙棘林区，固有“世界沙棘在中国，中国沙棘在山西，山西沙棘在吕梁”一说，同时，丰富的核桃、红枣、桑树及柴胡、黄芪、黄芩等中药材，也为药茶产业发展提供了充足资源。在吕梁市交口县的山上，还有一种植物叫做冻绿，当地百姓把它的叶子采来做成药茶，止痛、消食是这种冻绿叶最显著的功效，而它含有的大量黄酮，具有阻止细胞退化、衰老, 改善血液循环、降低胆固醇，增进伤口愈合和止痛等多种功效。

临县，位于黄河中游晋西黄土高原吕梁山西侧，隶属于山西省吕梁市，是中国红枣之乡，有着悠久的枣树种植栽培历史与深厚的红枣文化，吕梁山沙棘叶茶、红枣叶茶基地又是山西药茶六大产区之一。据《临县志》记载，红枣种植已有3000多年的历史。临县红枣也是我国优质红枣的发祥地之一，其枣树的根、木、皮、果、花（包含枣花蜜）、叶（芽）皆可入药，可谓老百姓的“摇钱树”。另据《临县草本名录》记载，临县境内的草本植物和木本植物2门79类384种，尤其是有许多草本是名贵的中药材，药用价值较高。

2020年5月12日，吕梁市药茶产业推进座谈会在汾阳召开。会上，药茶联盟理事长李安平表示，振东健康产业集团与吕梁合作基础良好，打造方山等中药材种植基地已9年之久，下一步将依托吕梁的地理优势，瞄准地方资源，运用好复方配茶，把山西药茶做好做精。

吕梁市副市长尉文龙表示，吕梁具有独特的自然资源优势、人文优势、产业优势，而且交通便利、食品加工企业工艺成熟，完全可承担药茶产品的检验检测和生产，另外也非常适合在吕梁成立药茶研发中心，并建设药茶产业基地。吕梁将抓住全省打造“第七大茶系”的有利契机，发挥自然资源优势、准确把握药茶产业发展的方向和重点，切实抓好以红枣、核桃、沙棘等为原料的药茶研发、做好“种茶”“做茶”“卖茶”“讲茶”四篇文章，统筹推进一二三产业融合发展，全力将药茶产业打造成农业产业化的“新名片”。

山西药茶历史悠久、源远流长。明清时期，跟随着晋商的脚步，山西药茶驰骋万里，纵横欧亚。如今，药茶产业发展正逢其时，相信山西药茶一定会成为我们山西的新名片，吕梁药茶也能够为此目标贡献自己的力量。