中国寒食清明文化之乡

距介休市东南约二十千米处，屹立着一座名传千古的大山——绵山。绵山，亦名介山，一个介字，道出了绵山与一代名臣介子推之间斩不断的历史渊源。

介子推之于介休这块文明厚土有着深远影响 。

公元前221年，秦一统天下后，置界休县。西晋时，界休县易为介休县。对于此名的由来，有着多种说法，但今天的介休人相信，介休或因介子推而得名。1992年，介休撤县设市。 

中国寒食清明文化之乡

“四海同寒食，千秋为一人。”介子推隐迹焚身后，晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，寒食节由此而来。

汉朝时，受儒家忠孝文化的影响，介休人奉介子推为先圣，为他塑像立庙，使其安享人间香火。对于寒食禁火这一民俗，介休及周边百姓也格外看重。《新论·离事》有载“隆冬不火食五日，虽病不敢触犯，为介之推故也”。

除寒食、祭祖、扫墓等主要活动内容外，节日前，家家蒸的面塑“子推燕”、“蛇盘兔”，制作的“寒食粥”、“寒食面”等，还有于明代演变为介休特产名吃的“贯馅糖”，这些至今仍是当地人十分喜爱的寒食食品。

2011年，介休寒食清明风俗，被列入国家级非物质文化遗产扩展项目名录。

琉璃艺术源远流长

介休琉璃艺术源远流长，唐朝时介休已出现琉璃建筑。

介休琉璃烧制兴盛于明清时期，沈阳故宫许多精美的琉璃都出自介休匠人之手。

介休市博物馆里陈列的不少艺术品，都是介休后土庙、五岳庙、城隍庙等建筑上替换下来的琉璃构件。

出自介休五岳庙钟鼓楼的琉璃脊座，造型精巧，色彩灵动。

琉璃制作有十几道复杂工序，选泥、制作坯体、高温素烧，每一步都需要手艺人的精准拿捏。

在过去，釉料配制是各家极具隐秘性的技艺。多种釉料元素必须精确配比，上釉的厚度、用水的多少，都会影响作品效果。介休的许多古建筑中，都能看出介休匠人对琉璃颜色的极致追求。

刘开宝是介休市洪山镇第四代琉璃烧制技艺继承人。

如今，出自刘开宝之手，高达九米，寓意“世世太平”的大型地标琉璃艺术品矗立在介休市博物馆广场前，它早已成为介休人一张新的城市名片，并为这座“琉璃之城”勾勒出一道独特的风景。 

“全料香”用料考究

洪山村制香历史悠久，清朝年间，这里香坊林立、香品繁多。据乾隆年间《介休县志》记载，当时的洪山香甚至漂洋过海，远销东南亚一带。

在众多洪山香中，被誉为“香品贵族”的全料香，当属翘楚。全料香用料极其考究，以崖柏、檀香、沉香为底，添加龙脑、甘松等，涉及36种香料和名贵中药材，采用合香的传统制香工艺制作而成。

让36种香料和谐统一，必须有一套严格规范配料体系。因用药其中，合香时，制香人还需掌握中医药理，按照“君臣佐使”的规则进行配伍。

调配好的香料和水充分融合，制作成香泥，按照需要压制成各种工艺形状。自然阴干时，按照风向实时调节方位，浑然天成。阴干后的窖藏是最为重要的一步，全料香要打捆放入特制的瓦罐中，在6米深的地窖中整整“睡”上一年。是否为上乘全料香，就在于它是否经过窖藏，而只有经历如此一番时间的沉淀，一款全料香才算是真正拥有了生命。

2017年，洪山名香“全料香”制作工艺，被列入山西省省级非物质文化遗产名录。 

张壁古堡遗世独立

在连绵起伏忠魂回荡的绵山脚下，屹立着这样一座遗世独立的建筑，它被作家冯骥才称为“被历史遗忘的聚宝盆”，“中国北方古村落的“活化石”，它就是张壁古堡。

张壁古堡，三面沟壑、一面靠山，尚不能确定何时修建，虽然面积仅为0.12平方千米，但它的内部构造却大有乾坤。

据郑广根老人介绍，张壁古堡是集我国古代军事、民居、宗教、民俗，以及农耕商贾为一体的小型建筑群。张壁古堡有明堡暗道的组合形式，这种格局在国内古村落中绝无仅有。

这些四通八达、相互交织的地下暗道，在昏黄的灯光下充满了诡异色彩，奇怪的是，如此庞大复杂绝非民力所能及的地下工程，史书记载竟是一片空白。迷宫般的暗道，留给了世人无限的遐想与猜测。 

文化旅游 绿色发展

在“政府搭台、民间唱戏”的共同推动下，一条条蜿蜒的盘山公路被修通，一座座毁于战火的建筑重现于世，一个个特色景点被建立起来，沉睡了半个多世纪的绵山，终于被唤醒。

作为寒食清明文化发源地，绵山有着独特的文化魅力，自开发以来，这里修复了栖贤谷、介公墓、介神庙等寒食清明文化历史遗迹，建立了寒食清明祭祀展厅等文化景点，并挖掘了寒食食品系列宴席。寒食清明文化在这里得到全面展现。如今，绵山以其独特的文化底蕴和自然魅力，吸引着国内外众多的游客纷至沓来……

介休这座有着两千多年历史的古城，涤故更新，旧貌换新颜，唱响着旅游发展的最强音……

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